2026년 새해 복 많이 받으세요~ 다들 올해 계획 다 세우셨나요?

저는 2026년에 해보고 싶은 것 중 하나가 회사 대표님들 인터뷰 입니다. 왜냐면 마케팅을 하다보면 회사 내부를 알게되고, 무엇보다 모든 회사에는 그 회사를 키운 방법?이 무조건 있는데 그걸 업계마다 알고 싶었어요.

그래서 문의 온 업체 대표님, 아는 회사 대표님, 대행하는 업체 대표님 등 각 회사의 성장과정에 대해 들으면서 마케팅 상담도 해드리는 그런 컨텐츠를 해보고 있어요. 12월부터 시작했는데 벌써 여섯분이나 했네요.

도움이 되실것 같아서 각 회사 대표님과의 인터뷰 영상과 함께 느낀점을 좀 적어보려합니다.

먼저 첫번째 영상이예요.

10평매장에서 월 1억 2천 부터 연매출 60억 프랜차이즈 본사 대표님

보통 F&B에서는 ‘맛’이 매출을 결정한다고 착각하기 쉽지만, 냉정하게 마케팅 관점에서 보면 ’맛’은 재방문을 위한 도구입니다. 고객은 먹어보기 전까지 맛을 알 수 없으니까요. 물론 ’맛’ 있어야 기존 고객이 다시오고, 또 그 사람들이 더 데리고 와서 매출이 늘어나겠지만, 새로운 고객을 데리고 오기 위해 더 쉬운 방법은 맛있어 ‘보이는 것’ 입니다.